腸活 発酵食品 塩麹ドレッシング 野菜ドレッシング 発酵ドレッシング サラダ 酒粕バジル 温野菜 万能調味料 米麹 酒粕 麹 老舗麹屋 麹屋もとみや 岩手 八幡平 お取り寄せ グルメ ギフト プレゼント 贈り物 健康 発酵生活 野菜がおいしい 料理 時短 国産 無添加 sale｜楽天で人気の和風ドレッシング｜1,200円・レビュー8件

名称 分離液状ドレッシング 原材料名 塩麹（国内製造）、甘酒、豆乳、食用米油、米酢、食用オリーブ油、酒粕、乾燥バジル、香辛料（一部に大豆を含む） 内容量 180ml 賞味期限 枠外下部に記載 保存方法 直射日光を避けて冷暗所に保存 販売者 （株）麹屋もとみや 岩手県八幡平市寺志田165-28 TEL：0120-68-5283 製造者 （株）浅沼醤油店 岩手県盛岡市黒川11-59-4 開封後の保存について 開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
注意事項 精米状況によって黒褐の表皮が残る場合がありますが、品質には問題ございません。
栄養成分表示（100ml当たり） 熱量：237kcal たんぱく質：1.7g 脂質：17.6g 炭水化物：17.8g 食塩相当量：3.5g また、画像上部に確認できる使用例は以下です。
使用例 お好みの野菜たっぷりのサラダや、ボイル又はソテーしたチキンにかけても美味しくお召し上がりいただけます。

【かけるだけ、はじめる発酵生活。】 麹屋もとみや 塩麹ドレッシング 酒粕バジル ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 創業96年。
麹と向き合い続けた老舗麹屋から生まれた 新しい発酵ドレッシング。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 岩手県八幡平。
豊かな自然に囲まれたこの地で、 麹屋もとみやは長年にわたり、 麹づくりと向き合ってきました。
日本の食文化を支えてきた「発酵」。
味噌。
麹。
塩麹。
昔から食卓に寄り添ってきた発酵食品には、 素材のおいしさを引き出す力があります。
その麹のおいしさを、 もっと手軽に。
もっと毎日の料理へ。
そんな想いから生まれたのが、 「麹屋もとみや 塩麹ドレッシング 酒粕バジル」 です。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 毎日の野菜をもっとおいしく。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 健康のために野菜を食べたい。
でも、 「いつも同じ味になってしまう」 「サラダに飽きてしまう」 「家族にも野菜をもっと食べてほしい」 「手軽においしい一品を作りたい」 そんな毎日の食卓の悩みに、 麹屋から新しい提案です。
野菜スティックにつけるだけ。
サラダにかけるだけ。
麹の旨みが広がるごちそうへ。
発酵の力で、 いつもの一皿が変わります。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━ おいしさの秘密は3つの発酵と香り ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 塩麹 × 酒粕 × バジル 和の発酵素材と、 爽やかなハーブの組み合わせ。
麹屋だからこそ大切にしたのは、 素材同士のバランスです。
強すぎない。
でも物足りなくない。
毎日食べても飽きない味わい。
素材のおいしさを邪魔せず、 料理のおいしさを引き立てる。
そんなドレッシングを目指しました。
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【塩麹】 麹屋が大切にする旨み ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 塩麹は、 米麹と塩から作られる日本の伝統的な発酵調味料。
麹の魅力は、 やさしい甘みと奥深い旨み。
シンプルな野菜にも。
肉料理にも。
魚料理にも。
素材のおいしさを引き立ててくれる存在です。
麹屋もとみやが大切にしてきたのは、 「毎日の食卓になじむ味」 特別な日の料理だけではなく、 普段の食事で楽しめること。
毎日使いたくなる。
また食べたくなる。
そんな味わいを目指しました。
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【酒粕】 発酵が生む深いコク ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 酒粕は、 日本酒づくりから生まれる発酵素材。
芳醇な香り。
深みのある味わい。
まろやかなコク。
塩麹だけでは表現できない、 奥行きを加えてくれます。
口に入れた瞬間に感じる、 やさしい風味。
野菜につけても。
料理に合わせても。
いつもの一品に、 少し特別なおいしさを届けます。
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【バジル】 爽やかに広がる香り ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 和の発酵素材に、 洋のハーブ。
意外に思える組み合わせですが、 塩麹と酒粕のまろやかな味わいに、 バジルの爽やかな香りは相性抜群。
重すぎず。
さっぱり。
毎日の料理に使いやすい味わいです。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━ とろっと濃厚。
麹の旨み広がる味わい。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━ スプーンですくうと感じる、 なめらかな口当たり。
口いっぱいに広がる、 麹のやさしい旨み。
酒粕によるコク。
最後に感じる、 バジルの爽やかな香り。
塩麹。
酒粕。
バジル。
3つの素材が重なり合い、 いつもの料理を引き立てます。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━ サラダだけじゃない。
料理が広がる万能ドレッシング。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 塩麹ドレッシング酒粕バジルは、 野菜だけのためではありません。
毎日の料理に使える、 万能発酵調味料です。

【サラダ】 新鮮な野菜にそのまま。
レタス。
トマト。
きゅうり。
ブロッコリー。
いつもの野菜にかけるだけ。
麹の旨みが加わり、 満足感のある一皿へ。

【野菜スティック】 おすすめは、 つけるドレッシング。
にんじん。
きゅうり。
大根。
パプリカ。
切った野菜につけるだけ。
簡単なのに、 食卓が華やかになります。

【魚料理】 焼き魚。
鮭。
白身魚。
ムニエル。
酒粕のコクと、 バジルの爽やかな香り。
魚料理のおいしさを引き立てます。

【肉料理】 蒸し鶏。
グリルチキン。
豚しゃぶ。
ローストポーク。
ソースとしてかけるだけで、 いつもの料理を違った味わいへ。

【パン】 バゲット。
トースト。
サンドイッチ。
ディップとして使えば、 朝食にもおすすめです。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 料理が苦手でも大丈夫。
かけるだけの簡単発酵生活。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 忙しい毎日。
料理に時間をかけられない日もあります。
でも、 おいしいものを食べたい。
そんな時に。
冷蔵庫から取り出して、 そのまま使える。
難しい調理は必要ありません。
かけるだけ。
つけるだけ。
毎日の食卓に、 発酵のおいしさを。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 創業96年。
麹とともに歩む、麹屋もとみや。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 岩手県八幡平。
自然豊かなこの土地で、 麹屋もとみやは代々受け継がれてきた 麹づくりを大切にしています。
時代が変わっても変わらないもの。
それは、 「おいしいものを届けたい」 という想いです。
毎日の食卓。
家族で囲む食事。
大切な人との時間。
そこに麹のおいしさを届けること。
それが麹屋もとみやのものづくりです。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 4代目主人が大切にする想い ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 麹づくりは、 ただ材料を合わせるだけではありません。
気温。
湿度。
素材の状態。
小さな変化を見ながら、 丁寧に向き合う。
昔ながらの技術を守りながら、 現代の食卓にも合う商品づくりへ。
「もっと多くの人に麹を楽しんでもらいたい」 そんな想いから、 新しい発酵食品づくりにも挑戦しています。レビュー投稿後、約1週間で500円クーポンを送付させて頂きます。